aux éclats de noisette Quartiers de citron Bio Tagliatelle parfumées à l'huile d'olive Mange tout à l'oeillette et aux graines de moutarde
Nouille sautées aux légumes Sauce au soja, sésame et gingembre
Végétarien: ce plat ne contient ni viande ni poisson.
au jambon, brunoise de légumes, Sauce crème au Grana Padano Salade du jour
Beurre d'orange à la badiane Pommes écrasées au persil plat Petits pois vapeur
à la bière et épices de noël Polenta crémeuse Duo de carottes glacées
Bolognaise de soja Salade du jour Vinaigrette maison aux noisettes
Cuisse de poulet tandoori Boulette de thon Riz parfumé à la canelle Rouleau farcis de légumes, et dall de lentilles
et légumes de saison lait de coco et curry vert Boulgour aux graines de tournesol torréfiées
Sauce aux oignons rouges Tagliatelle à l'huile d'olive Tombée d'épinards
Moutarde de figue ou jus de cuisson Pommes Lyonnaises Carottes au four
Sauce homardine Riz sauvage Butternut et fèves à l'ail et au romarin
Saladine de saison Vinaigrette maison
Gravelax de saumon au citron Bio Feuilleté de bœuf confit Duxelle de champignons et sauce Morilles Bûche Mont-Blanc Ou Salade d’agrumes aux épices de noël
Tartare de tofu Suisse mariné au gingembre et curcuma Agnolotto sauté minute à la truffe Bûche Mont-Blanc Ou Salade d’agrumes aux épices de noël
